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2015年3月 7日 (土)

2015年2月9日 2月9日は「エゾシカ肉の日」

 この日は「肉の日」。主日礼拝メンバーの「歌姫」Sammyから嬉しい美味しい差し入れがあり、しっかりいただきました。ええ、巨大な「エゾシカのブロック肉」です! 生まれて初めてでどないしょ…と思案し、とにかくシンプルに塩コショウ。そして飲み始めていたカリフォルニア・ワインで蒸し焼きに。鰹のタタキのイメージですね。外はこんがり中はレア。うひゃあ、絶品です! ええい、寒ブリもいってまえ! ということで、留守番の9日夕食は膨大なタンパク質三昧でした。で…本日10日に「公務」から無事帰還した連れ合いにも、蘊蓄たれながら前夜と同じメニューを。本当にご馳走さまです。そう一昨日には煮卵も12個作ったよ。ぷぷ。「生命短し食せよ乙女」。よしっ、長生きしよ〜。

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